Graag stellen wij U onze maandmenu van December 2018 voor:
Degustatie
Canneloni
Spinazie/ricotta/parmaham
Schelvishaasje
Aardpeer/rode biet/Sherry
Filet mignon van kalf
Wintergroentjes/graanmosterd/knolselder
Flensjes
Peer/vanille/chocolade
€ 45 voor de volledige menu
€ 62 voor de volledige menu all-in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Graag stellen wij U onze maandmenu van Januari 2019 voor:
Degustatie
Schotse zalm
Tartaar/gerookt/gemarineerd/dille
Zeewolf
Spaghetti/wortel/prei/saffraan
Simmenthal
Wintergroentjes/Pommes pont-neuf/béarnaise
Peer
Sorbet/rode wijn/panna cotta
€ 45 voor de volledige menu
€ 62 voor de volledige menu all-in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Graag stellen wij U onze oudejaarsavondmenu van 2018 voor:
Glas champagne met degustatie
Schotse zalm
Tartaar/gerookt/gemarineerd/dille
Kreeft
Spaghetti/wortel/prei/saffraan
Champagnesorbet ‘Apérol’
Hertenfilet
Veenbessen/boschampignons/rode biet/knolselder/witloof
Oudejaarsdessert
Koffie met oudejaarszoetjes
Aanvang om 19u00
All inn tot 3u met dj
€ 130 per persoon
Graag stellen wij U onze kerstavondmenu van 2018 voor:
Glas cava met degustatie
Ceviche van makreel
Avocado/gember/dille/radijs
Soepje van garnalen
Armagnac/room/bieslook
Everzwijnfilet
Knolselder/boschampignons/witloof/spruitjes
Chocolade
Panna cotta/sorbet/ijs/mousse/passie
Koffie
mignardises
Aanvang om 19u00
Menu aan € 60
Aangepaste wijnen € 18