OUDEJAARSAVONDMENU
31 December 2023 aanvang 19 uur
glas champagne met degustatie
&
Eend
Carpaccio – mousse – appel -mesclun
&
Kreeft
Erwten – couscousparels -holandse saus – bieslook
&
Champagnesorbet
&
Ribeye van kalf
Graanmosterd – oesterzwam –witloof – dauphine-aardappel -Spaanse ham
&
oudejaarsdessert
&
Koffie
Oudejaarszoetjes
150 €
Glas champagne om middernacht
ALL-IN tot 3 uur met dj
enkel op reservatie
voorschot 150 € per persoon
wij aanvaarden geen kaarten
Graag stellen wij u onze kerstmenu voor
Glaasje cava met degustatie
Gamba
Thaise salade | gember | komkommer
Kabeljauw
Erwten | prei | schorseneren
Everzwijn
Pastinaak | boschampignons | witloof | zwarte peper
Kerstdessert
Koffie met zoetjes
€ 70 volledige menu
Aangepaste wijnen 20 Euro
Wij aanvaarden geen kaarten
Aanvang 19 uur
Maandmenu
maandmenu November
degustatie
Hondshaai
Meunière /lente -ui /kersttomaat
Zeewolf
Ratatouille / fettuccine /saffraan
Everzwijn
Witloof /veenbessen/oesterzwam
______________________________________________
Appel
Sorbet /frangipanne /crumble / beignet
Menu aan 55 Euro per Persoon
of 75 Euro inclusief cava , aangepaste wijnen en koffie