Graag stellen wij U onze maandmenu van December 2019 voor:
Degustatie
Schotse zalm
Tartaar/gerookt/gemarineerd/dille
Schelvishaas
Bloemkool/broccoli/courgette/bieslook
Hertenfilet
Knolselder/rode biet/boschampignons/amandelkroketjes
Peer
Panna cotta/rode wijn/sorbet/advocaat
€ 48 voor de volledige menu
€ 65 voor de volledige menu all-in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Graag stellen wij U onze maandmenu van Januari 2020 voor:
Degustatie
Soepje van mosselen
Knolselder/dille/kerstomaatjes
Pladijsfilet
Aardpeer/rode biet/waterkers
Filet mignon van kalf
Wintergroentjes/graanmosterd/gratin
Citroen
Bavarois/mandarijn/sorbet/mascarpone
€ 48 voor de volledige menu
€ 65 voor de volledige menu all-in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Graag stellen wij U onze menu van Kerstavond 2019 voor:
(Aanvang 19u00)
Glas cava met degustatie
Roodbaars
Groene curry/langoustine/couscousparels
Soepje van mosselen
Knolselder/tomaat/dille
Fazant
Boschampignons/witloof/veenbes/pastinaak
Citroen
Bavarois/mandarijn/sorbet/mascarpone
Koffie
Mignardises
€ 60
Aangepaste wijnen € 18
Enkel op reservatie
Graag stellen wij U onze menu van Oudejaarsavond 2019 voor:
(Aanvang 19u00)
Glas champagne met degustatie
St. Jacobsvruchten
Bulgur/pompoen/waterkers
Kreeft
Gegrild/koreander/citroen/komijn
Champagnesorbet
Everzwijnfilet
Knolselder/boschampignons/rode biet/graanmosterd
Oudejaarsdessert
Koffie
Oudejaarszoetjes
€ 130 ALL-IN tot 03u00
MET DJ
Enkel op reservatie
Feestpakket en glas champagne om middernacht