Glaasje cava met Degustatie

Carpaccio van hert

Kastanje | Walnoot

Tempura van Gamba

Kreeftenbisque | Bloemkool

Beef Wellington

Babywortel | Ratte aardappel | Bordelaisesaus

Kerstdessert

Degustatie

Mousse van Fazant

Toast | uienconfituur

Zeewolf

Wintergroentjes | Ricard

Ragout van Everzwijn

Witloofsalade | kroketten

Chocolade Fantasie

Klein tapas bord (2pers)

(2 soorten Spaanse kaas, chorizo, Spaanse salami, olijven, zongedroogde tomaten en Spaanse ham)

Groot tapasbord (4pers)

(2 soorten Spaanse kaas, chorizo, Spaanse salami, olijven, zongedroogde tomaten en Spaanse ham)

Portie olijven

Callemares

Americain

Stoofvlees

Mosselen natuur

Mosselen met witte wijn

Mosselen met room en look

Mosselen De Croone

Griekse salade

Italiaanse salade

Salade met kip & spekjes

Salade met scampi’s, en mango

Vegetarische salade

Salade met gerookte zalm en garnalen

Soep van de dag

Carpaccio van rundsvlees met parmesanschilfers

Gerookte zalm extra zacht

Duo van artisanale kaas- en garnaalkroketten

Artisanale kaaskroketten

Artisanale garnaalkroketten

Scampi van de chef

Scampi in look

Steak

Côte à l′os 1300 Gr ( 2 personen )

Kippenbrochette

Lamsbrochette met witloof, tomaat en gratin

Ribbetjes

Choronsaus

Champignonsaus

Pepersaus

Provencaalse saus

Béarnaise saus

Hofmeesterboter

Gebakken zeetong

Dagprijs

Gebakken zalm met seizoensgroenten

Scampis van de chef

Scampis op Thaïse wijze

Scampi look

Huisbereide chocolademousse

Tarte tatin

Tiramisu

Café glacée

Crème brulée

Kippefilet met appelmoes

Kinder steak

Stoofvlees

Ribbetjes

Franse Ajuinsoep

Ballekes op luikse wijze met puree

Wortelcurrysoep

Butter chicken met rijst

Courgettesoep

Escalope milanese

Erwtensoep

Papilliote met kirelaardappel

Mousse van Fazant

Toast / uienconfituur

Hazenrug

Pastinaakpuree / witloof / portosaus

Tournedos van Ree

Knolselderpuree / peer / boschampignons

Ragout van everzwijn

Witloofsalade / kroketten

Kreeft

à la nage | gegrild | belle vue

Chocolade Fantasie

Coupe vanille

Coupe dame blanche (vanille ijs met warme chocoladesaus)

Coupe dame noire (chocoladeijs warme chocoladesaus)

Coupe brésilienne (vanille en mokka ijs nootjes caramel)

Coupe advokaat (vanille ijs met advocaat)

Coupe Aardbeien (seizoen)

Coupe Negresco (advokaat en warme chocolade)

Sneeuwwitje (vanilleijs snoepjes)

Witte dame (vanilleijs, warme chocolade, snoepjes)

Zwarte piet (chocoladeijs snoepjes)

Elfje (aardbei-ijs snoepjes)

Appelsorbet met calvados

Peren sorbet met poire Williams

Citroensorbet met Wortegemse

Smaken sorbet: appel, peer, citroen, frambozen, passievrucht

Wijnen

Per fles

Glas Cava

Glas Champagne

Kirr

Kirr Royal

Sherry Fino

Martini wit

Martini Rood

Campari Orange

Campari Soda

Porto Wit

Porto Rood

Pineau des Charentes

Picon met witte wijn

Ricard

Pisang Ambon

Caiperina

Mojito

Pasoa Orange

Safari Orange

Gancia

VRAAG NAAR ONZE GIN KAART

Calvados

Calvados Hors D′age

Cointreau

Armagnac

Martell VS

Remy Martin

Grand Marnier

Grappa

Amaretto

Baccardi – Havana clu

J&B

Wodka

Baileys

Tequila

Havana Club Anejo Blanco

Maes

Westmalle Trippel 9°

Chimay blauw 9°

Chimay wit 8°

Orval 6.2°

Hoegaarden Witbier

Witkap Stimulo

Witkap trippel

Duvel

Karmeliet Tripel

Omer

Sint hubertus

Spartacus

Lindemans Kriek